CARPACCIO DE COURGETTE

Entrée

CARPACCIO DE COURGETTE

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Ingrédients

  • Courgettes

  • Huile d’olive

  • Persil

  • Poivre

  • Sel

Préparation

  1. Laver les cougettes et le persil
  2. Couper la cougette en rondelles fines et disposer sur une assiette.
  3. Hacher finement le persil et mettre sur les cougettes. Saler, poivrer et ajouter l’huile d’olive.